BLOG
Galagonya
Weöres Sándor: Galagonya Őszi éjjelizzik a galagonyaizzik a galagonyaruhája.Zúg a tüske,szél szalad ide-oda,reszket a galagonyamagába.Hogyha a Hold ráfátylat ereszt:lánnyá válik,sírni kezd.Őszi éjjelizzik a galagonyaizzik a galagonyaruhája. Galagonya A galagonya a...
Szőlő
A szőlő és a belőle préselt lé az emberiség értékrendjében vetekszik az istenek italával, a nektárral. E névvel illeti a szőlőnedűt nemzeti himnuszunk is: „...Tokaj szőlővesszein Nektárt csepegtettél”. A sumér ékírás az élet szót szőlőlevél alakú jellel ábrázolta....
Október 1. Vegetarianizmus világnapja
Einstein: „A legtöbb mit ember tehet a föld jövőjéért, hogy vegetáriánussá válik.” Október 1. a Vegetáriánus világnap, ami nemcsak élelmezési orientáltságot jelent, hanem etikai ünnep is egyben, 1977-óta. (ehhez kapcsolódóan október 2-án van az erőszakmentesség, és...
Útifű
Az útifűfélék családjába tartozik. Rétek, utak mentén, legelőkön, parlagokon élő, évelő növény. Apró, fehér virágja van; áprilistól júniusig nyílnak. Két közeli rokona a széles levelű útifű és a közepes levelű útifű. Gyógyászatilag mind a három faj levelei...
Birs
A görög mitológia szerint Aphrodité, illetve Vénusz egy aranyalmát – arany birsalmát – kapott Paristól, mert a trójai királyfi őt tartotta a legszebbnek. Ezért már az ókorban a szerelem és a boldogság gyümölcsévé vált. Lássuk, miért érdemes beiktatni a birsalmát az...
Körte
A körte legismertebb fajtái a korai érésű Árpás, a késő nyári Vilmos körte, az őszi Császárkörte, a Hardy-vajkörte, valamint a téli Alexander. Az étkezési körték húsa fehér, lédús, a főzni valók kemények, jellegtelenebb ízűek; ez utóbbiak tovább tarthatók el. A...